Maduración del queso
Beneficios de la deshumidificación para la maduración del queso
- Prevención de hongos
- Menor periodo de maduración
- Alta calidad del producto
- Una mayor perdida de peso
¿Quiere información acerca de alguno de nuestros deshumidificadores?
En Humitek nos encargaremos de resolver todas sus dudas
El proceso de secado del queso se realiza a la hora de la maduración del queso, existen dos formas de hacer esta maduración, una maduración más rápida para tener un queso fresco y una maduración más prolongada para tener un queso curado.
Para estos dos tipos de maduraciones es recomendable utilizar un deshumidificador por rotor de absorción de Humitek.
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