Industria Alimentaria
HR recomendada: 75–95% (según producto)
Beneficios de la humidificación en Industria Alimentaria
- Mantiene la calidad, peso y aspecto de los alimentos
- Reduce mermas por deshidratación y pérdida de humedad
- Mejora la vida útil de productos frescos y procesados
- Optimiza procesos de maduración, curado y almacenamiento
- Mejora la eficiencia productiva y la rentabilidad
- Ayuda a cumplir estándares de calidad e higiene
¿Quiere información acerca de alguno de nuestros deshumidificadores?
En Humitek nos encargaremos de resolver todas sus dudas
La calidad y vida útil de muchos alimentos dependen del ambiente de procesamiento y almacenamiento.
- Quesos: necesitan niveles entre 65 y 95% HR, según el tipo y fase (maduración, envejecimiento, almacenamiento).
- Carnes: deben mantenerse entre 75–80% HR; menos humedad reduce la calidad, y más humedad incrementa el riesgo bacteriano.
- Frutas y verduras: requieren humedad controlada; pierden turgencia cuando el aire seco provoca un diferencial de presión de vapor.
Nuestros humidificadores permiten mantener condiciones óptimas para maximizar la eficiencia en plantas de producción alimentaria.
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