En los mataderos o plantas de sacrificio se realiza a menudo limpieza de las instalaciones, herramientas o maquinaria. Aunque en estas salas la mayor parte del agua se drena, hay parte que se evaporaba formando condensaciones en las partes frías.

 

Esto puede ocasionar problemas de corrosión y de proliferación de moho y bacterias, pudiendo poner en riesgo la calidad de los productos alimenticios. Todos estos problemas son causados por un exceso de humedad, todo esto es posible de eliminar gracias a los deshumidificadores por rotor de absorción y su correcta instalación.

 

Humitek Ingenieros llevamos realizando proyectos para controlar la humedad en mataderos y salas de despiece mas de 13 años.

 

Contacte con uno de nuestros especialistas en caso de querer tener más información .