CONTROL DE HUMEDAD – INDUSTRIA CÁRNICA
El control de humedad en el sector cárnico puede ser un factor clave de éxito tanto para ahorrar costes, como para mejorar calidad del producto y seguridad alimenticia. En esta noticia vamos a explicar de forma breve que problemas pueden surgir en las diferentes instalaciones en este sector y porque ocurren. ¿QUÉ PROBLEMAS…